Kết quả tìm kiếm cho "Mâm cơm ngày giãn cách"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 519
Các phong tục Trung Thu ở Việt Nam đều hướng đến sự đoàn viên, gắn kết gia đình và cộng đồng, đồng thời nuôi dưỡng tâm hồn trẻ thơ, giữ gìn nét đẹp truyền thống trong đời sống hiện đại.
Xu hướng tìm về những món ăn dân dã, mang hương vị đồng quê được nhiều người dân phố thị ưa chuộng. Nắm bắt xu hướng này, nhiều nhà hàng, quán ăn trên địa bàn trở thành điểm đến quen thuộc của thực khách. Không gian tại đây thường thoáng mát, yên tĩnh, mang lại cảm giác thư giãn và gợi nhớ bữa cơm đầm ấm bên gia đình, bạn bè.
Mùa nước nổi về, sản vật nhiều, người dân vùng sông nước sử dụng nhiều loại cá đồng để làm mắm, làm khô, nấu nước mắm theo cách truyền thống.
Tận dụng bờ bao, đất sản xuất kém hiệu quả, nông dân ấp Công Sự, xã U Minh Thượng mạnh dạn trồng hẹ bông. Đây là cách làm hay, giúp tăng giá trị kinh tế, để nông dân gắn bó, xây dựng cuộc sống ổn định trên chính mảnh đất quê hương.
Miền Tây có những kiểu ăn cơm lạ lùng: Cơm chan nước dừa, cơm ăn kèm với xoài chín, dưa hấu, chuối chín… Món ăn đơn giản mà đậm đà, giống như chính con người nơi đây - mộc mạc, thiệt thà, ấm áp và sâu sắc.
Trên cánh đồng Miệt Thứ xanh ngát, hạt lúa An Biên không chỉ trĩu vàng, mà còn chứa đựng câu chuyện đổi thay. Từ những lão nông kiên trì làm gạo sạch như ông Nguyễn Văn Đại ở ấp Ngã Cạy đến Hợp tác xã nông nghiệo Bào Môn ở ấp Bào Môn gắn kết doanh nghiệp. Hành trình nâng chất ấy đang mở ra hướng đi bền vững, vừa làm giàu cho nông dân, vừa xây dựng thương hiệu gạo An Biên.
Hồi nhỏ, sau mỗi trận mưa lớn, chị em tôi lại cùng cha ra đồng bắt cá, bắt cua. Khi nước vừa rút, cá theo bờ ruộng, bờ mương bơi lên, tôi nhanh tay chụp lấy, trong chốc lát đã có một mớ “chiến lợi phẩm”. Hôm sau, thế nào mẹ tôi cũng nấu món bánh canh bột xắt ngon đãi cả nhà.
Một bữa cơm giản dị nhưng chan chứa tình đất, tình người vừa diễn ra tại Hội quán lúa mùa Tư Việt, xã Châu Thành (tỉnh An Giang). Ở đó, hạt gạo, con cá, mớ rau… vốn quen thuộc trong đời sống nông dân, qua bàn tay chế biến của đầu bếp Thạch Thiên đã trở thành những món ăn độc đáo, trọn vẹn thông điệp: “Sạch từ ruộng đồng đến bàn ăn”.
Không gian ấm cúng của Bảo tàng Chứng tích chiến tranh trưng bày chuyên đề Ẩm thực Nam Bộ thời kháng chiến đang thu hút sự quan tâm của nhiều du khách.
Giữa vòng quay hối hả của kiếp nhân sinh, tháng Bảy âm lịch trở về như tiếng gọi vọng từ miền sâu thẳm nhắc ta quay về bên mẹ - bên cha, về với nghĩa tình dân tộc, về với ngọn nguồn thương yêu và suối nguồn biết ơn, hiếu nghĩa.
Những năm gần đây, mô hình “bếp gia đình online” nở rộ như giải pháp tiện lợi cho những người bận rộn. Từ những gian bếp nhỏ, nhiều phụ nữ khéo tay đã biến đam mê nội trợ thành dịch vụ nấu ăn tại nhà.
Tháng 7 âm lịch hằng năm, An Giang trở thành điểm hẹn tâm linh của đông đảo người hành hương tìm về nơi có nhiều ngôi chùa để chiêm bái, vãng cảnh.